Malzemeler:
- Bir su bardağı sıvı yağ
- Bir su bardağı süt
- Bir su bardağı ılık su
- Bir buçuk yemek kaşığı toz şeker
- Bir tatlı kaşığı tuz
- İki yumurta sarıları üzerine
- Bir küçük paket maya
- Beyaz peynir
- Üzeri için susam ve çörek otu
Yapılışı:Öncelikle maya,şeker ve süt bir kapta ıslatılır .Diğer bütün sıvı malzemeler karıştırılır .maya süt karışımı ilave edilir ve aldığı kadar un ile yoğurulur .Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir, 40 dakika mayalanmaya bırakılır.Mayalandıktan sonra istediğiniz şekil verilerek içerisine peynir konulur ,üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu,susam serpilir ve 160 derece fırında pişirilir.Afiyet olsun 😛
