Yoğurt çorbası

1 su bardağı yogurt
İki yemek kaşığı un

Bir yemek kaşığı tereyağı
1 litre su

Öncelikle bütün malzemeler karıştırılır.Suyu ilave edilerek pişirilir.Üzerine eritilmiş tereyağı, 

 nane ve dere otu serpilir

AFİYET OLSUN😋

PİYAZ TARİFİ
1,5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 adet orta boy kuru soğan
İki dal taze soğan
Yarım tutam maydanoz
1 adet küçük boy limon
Zeytinyağı
Tuz,karabiber,  kırmızı biber
İsteğe bağlı zeytin ve domates
2 adet yumurta

Fasulyeler akşamdan ıslatılır ve haşlanır.Sonra diğer malzemeler karıştırılarak sunuma hazırlanır.

Mayasız Poğaça Tarifi

• 150 gram tereyağı yada margarin
• 2 adet yumurta sarısı üstüne
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un
• 1 yemek kaşığı şeker

Mahlepli Bayatlamayan Kurabiye

Malzemeler:

• 1 paket margarin
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• çörek otu susam
• 1 yumurta akı sarısı üzerine

bayram çorbası geleneksel yemeğimizdir
malzemeleri:

• Kemikli et
• Yumurta
• Un
• Salça
• Tereyağı
• Sarımsak

Kelle paça çorbası çok besleyicidir.

Malzemeleri :

• Dana paça
• Kuzu kelle
• Bir yemek kaşığı un ,1 yumurta sarısı, sarımsak, limon yada sirke

Kelle paça haşlanır ,küp küp doğrandıktan sonra,  un ve yumurta sosu eklenir. Sirkeyle servis edilelek yenilir.Afiyet olsun😋

bayram çorbası için burayı tıklayabilirsiniz

yaprak sarma

Pirinçler ıslatılır sırasıyla soğan ,nane, maydanoz, dere otu, salça, kimyon, karabiber, tuz ve şeker eklenir.İnce şekilde sarılarak pişirilir .Kısık  ateşte pişirilir.

MALZEMELER:

• Yarım demet maydanoz, dere otu, nane
• 1 kg pirinç 
• Kimyon, karabiber, tuz, salça, şeker 

Kelle paça t arifi için burayı tıklayınız

Hakkımda

Benim için yemek yapmak en buyuk vazgeçilmezim.Her defasında yeni şeyler öğrenmek , yeni lezzetler ortaya çıkartmak çok güzel.Yaptıklarımın lezzeti kadar doğallığı da çok önemli.

Damak Tadında Doğal Lezzetler👍👍