Pirinçler ıslatılır sırasıyla soğan ,nane, maydanoz, dere otu, salça, kimyon, karabiber, tuz ve şeker eklenir.İnce şekilde sarılarak pişirilir .Kısık ateşte pişirilir.
MALZEMELER:
- Yarım demet maydanoz, dere otu, nane
- 1 kg pirinç
- Kimyon, karabiber, tuz, salça, şeker
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder